Türk mutfağı Almanya’da gönülleri fethetti

Gastronomi dünyasının en prestijli organizasyonları arasında gösterilen 2012 IKA/Dünya Aşçılar Olimpiyatlarına Türkiye damgasını vurdu. 06-09 Ekim 2012 tarihleri arasında Almanya’nın Erfurt kentinde yapılan yarışmaya Tüm Aşçılar Federasyonu Milli Takımı’nın 32 kişilik Türkiye’nin usta şeflerinden oluşan ekibiyle katılan Türkiye, 6 adet gümüş 14 adet bronz madalyanın yanı sıra 32 diploma elde etti. Dört yılda bir yapılan ve 108 yıldır geleneksel olarak devam eden olimpiyatlara Ela Quality Resort Hotel Şeflerinden Abdi Gündüz de katıldı. Olimpiyatlarda restoran tatlı tabağı, 1 kişilik 3 cors yemek, başlangıç, ana yemek, tatlı, yağ çalışması(heykel) ve sebze çalışmasıyla Türkiye adına yarışan Gündüz, d 1 kategorisi mutfak sanatı olarak bronz madalya almaya hak kazandı. Abdi Gündüz, daha önce Yılın Altın Türk Şefi Kupası’nın yanı sıra, yurtiçi ve yurtdışında düzenlenen çeşitli yarışmalarda 11 altın madalya, 5 gümüş madalya, 6 bronz madalya almaya hak kazanmıştı.