Antalya Ticaret Borsası tarafından, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliğinin (TOBB) desteğiyle organize edilen ve bu yıl 8’incisi düzenlenen YÖREX, Anfaş Fuar Merkezi’nde açıldı. ‘Sizin oraları nesi meşhur’ sloganıyla düzenlenen fuar 17 Eylül tarihine kadar açık kalacak. Fuara 70’in üzerinde ilden 125 oda-borsa,16 kalkınma ajansı, yerel yönetimler, sivil toplum örgütleri ve firmalar olmak üzere 400’ün üzerinde katılım sağladı.
Fuarla ilgili bilgiler veren ATB Başkanı Ali Çandır, 10 bin metrekarelik alanda Türkiye’nin doğusundan batısına kadar her ilden yöresel ürünler olduğunu söyledi. "Rengarenk Türkiye haritası oluşturduk" diyen Çandır, "El emeği göz nuru bu ürünleri gerek ticari olarak satın alma olarak ihracatçılara özelliklere insanımızın tatmasını, dokunmasını, koklamasını amaçladığımız bir fuar. 70 ilimiz var, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyetimizden var. Binlerce yöresel ürünümüz burada Antalyalıları, Antalya’da misafir olacak vatandaşlarımızı bekliyor. Ben buradan bütün anne ve babaların çocuklarını da fuara getirmesini istiyoruz ki bu binlerce yıllık bizlere kalan emaneti onlara da aktaralım" diye konuştu.
100 milyar dolarlık pazar
Çandır, fuarın ekonomiye katkısı hakkında bilgiler de paylaşarak şunları söyledi:
"Biz özellikle coğrafi işaret almasını ve daha sonra önce kendi insanımıza ve ardından da dünyaya ihracatını yapmanın hedeflerini yapıyoruz. Dünyada coğrafi işaret almış 100 milyar dolarlık bir pazar var. Dolayısıyla bu pazardan gerekli payı almak için çok çalışmamız gerekiyor. Biz yaklaşık 9 yıldır bu işin farkındalığını yarattık."
Tüketicilere çağrı
Coğrafi işaret almış olan ürün sayısının 109’dan 206’ya çıktığını belirten Çandır, "373 tane coğrafi işareti kabul edilmiş ürünümüz var. 2 bin 500 tane coğrafi işaret alabilecek potansiyelimiz var. Bu potansiyeli harekete geçirirsek vatandaşlarımıza yeni iş fırsatları doğacak. Ben bu noktada tüketicilerimizden yöresel ürünlerimizi kullanmasını istiyorum" dedi.
Çandır konuşmasının ardından fuara katılan Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu, Kalkınma Bakanı Lütfi Elvan ve diğer protokol üyeleriyle birlikte fuarın açılışını gerçekleştirdi. Fuar alanındaki stantları her iki bakana da tanıtan Çandır, buradaki yöresel ürünler hakkında da bilgiler paylaştı. Bakan Çavuşoğlu ile Elvan da stantlardaki yöresel ürünlerin tadına baktı.
İlgili Haberler

Mövenpick Hotels & Resorts’dan Bistronomi menüsü
Mövenpick Hotels & Resorts, “bistro” ve “gastronomi” konseptlerini bir araya getiren “Bistronomi” menüsünden lezzetleri, 20 Ekim – 20 Kasım 2017 tarihleri arasında dünya üzerindeki tüm otellerinde…

5 yıldızlı otelden leziz rekor denemesi
Muğla’nın Marmaris ilçesinde beş yıldızlı bir turistlik tesis, otelde konaklayan turistlere bayram festivali düzenledi. Festivalde 101 çeşit baklava ile rekor denemesi gerçekleştirildi.

Uluslararası Meze Festivali için geri sayım başladı
Dünyanın ilk uluslararası meze festivali MezeFest, ülkemizin sahip olduğu eşsiz lezzetlerin ve kültürel çeşitliliğin yaşatılması amacıyla 14 Ekim 2017 Cumartesi günü Akra’da gerçekleştirilecek.

Dünyanın en iyi iki FINE DINING restoranı Antalya’da
Dünyanın en iyi restoranlarının belirlendiği ve dünyanın en prestijli restoran ödülü The 2017 World Luxury Restaurant Awards’ın Galasında Antalya’ya iki ödül geldi.

Genç otelci kahve tutkusunu işe dönüştürdü
Antalyalı genç turizmci Ezgican Aydoğan yerli ve yabancı turistlere kaliteli ürünleri sunmak isterken kahve tutkunu oldu. Aydoğan, bu tutkusunu işe dönüştürmeyi de başardı.

Rixos Premium Bodrum’dan 400 dolarlık organik sabah kahvaltısı
Muğla'nın Bodrum ilçesinde bulunan Rixos Premium Bodrum, organik bahçesindeki doğal ürünleri ve otel içinde bulunan zeytin ağaçlarından elde edilen zeytinyağlarını mutfağında kullanıyor.
