Elik Ailesi’nin hedefi 5 yılda 7 yeni otel

Burcu GÖKŞEN / Tourism Today

İstanbul ‘da ikisi Avrupa yakasında, biri de Anadolu yakasında olmak üzere üç otel açmak için çalışmalarını sürdüren Elite World Hotels’in Satış ve Pazarlama’dan Sorumlu Direktörü Emel Elik ile mevcut yatırımlarını, yeni projelerini ve grubun hedeflerini konuştuk.

Elite World Hotels’in mevcut yatırımları hakkında bilgi verir misiniz? Hali hazırda üç tane otelimiz var. İki tanesi Taksim’de. Birisi 2002 yılında hizmete açtığımız dört yıldızlı Elite World Prestige Otel, diğeri ise 2008’de hizmete giren beş yıldızlı Elite World İstanbul Otel. Talimhane bölgesinde bulunan bu otelimiz, Talimhane’nin ilk beş yıldızlı oteli olma özelliğini de taşıyor. Geride bıraktığımız yılın Eylül ayında ise Van’daki Elite World Van Otel’i açtık. “Ankara’dan sonra, Doğu ve Güneydoğu Anadolu ve Doğu Karadeniz de dahil olmak üzere böyle bir ürün yok.” Van’a beş yıldızlı bir otel açma fikri nasıl oluştu? Otele ilgi nasıl, misafir sayısının istediğiniz seviyelere geldiğini söyleyebilir misiniz? Biz Vanlı bir aileyiz. Van’a vefa borcumuzu ödemek için böyle bir otel yaptık ancak şu an için tesisimizle iyi bir yerde olduğumuza inanıyorum. Ankara’dan sonra, Doğu ve Güneydoğu Anadolu ve Doğu Karadeniz de dahil olmak üzere böyle bir ürün yok. Elite World Van Hotel’de 230 odamız ve 7 tane çok ciddi kapasiteli toplantı salonumuz var, bunların yanı sıra outletlerimiz var, 2000 metrekarelik sağlık ve spa merkezimiz var. Spa merkezimize talep oldukça fazla. Güzel bir barımız ve gece kulübümüz var. Van’a gelen bir misafir otelimizde konakladığında dışarıdaki her şeyi otelde bulabiliyor. “Van uzun dönemde gelecek vaat eden bir destinasyon.” Bir destinasyon olarak Van turizm hareketlerinde nasıl konumlanıyor? Van çok zor bir destinasyon. Sonuçta biz oteli anlatmıyoruz. Van’ı ön plana çıkarmaya çalışıyoruz. Bildiğiniz üzere güvenlik ile ilgili problemler uzun yıllardır sürüyor. Bir deprem olayı da yaşadık ama şöyle bir gerçek var ki, Van uzun dönemde gelecek vaat eden bir destinasyon. Van, birçok medeniyeti bünyesinde barındırmış bir şehir. Çok ümitliyiz ve çok heyecanlıyız. Çok güzel işler de yapıyoruz. Açıldığımız günden beri büyük organizasyonlara ev sahipliği yaptık. Talep oldukça fazla. Bugüne kadar Van’da böyle bir tesis olmadığı için mi yoksa şehir yüzünden mi bu event’ler gitmiyordu, diye düşünüyorum. Bence altyapıda bir ürün olmadığı için gelmiyordu. Bizim otelimiz ile birlikte bugüne kadar hiç gerçekleştirilmemiş birçok event’i Van’a almaya başladık. Van mesafe olarak çok uzak bir lokasyon ancak en büyük avantajı uçak seferlerinin çok fazla oluşu. İstanbul’dan Van’a iki saatlik bir uçuşla ulaşabiliyorsunuz. Borajet şimdi çapraz uçuşlara başladı, gece uçuşları da yapılıyor. Sun Express’in, Atlasjet’in birçok havayolunun direk uçuşları var. Tüm bunların olması da bizim Van’daki pazarlamamızı olumlu etkili. Van, kültür turları anlamında incomingde ciddi bir destinasyon aslında. Çok ciddi bir Alman operasyonu olduğunu söyleyebilirim. Van, ABD’lilerin, İtalyanların, Japonların da rağbet gösterdiği bir destinasyon Van. Bildiğiniz gibi bir de Akdamar adamız var. Buradaki kilise yılda bir kez ayine açılıyor. Bununla birlikte Ermeni misafirlerin yoğun olduğu bir bölge haline geldi. Can sıkıcı olaylar ortadan kalkarsa ve pazarlaması iyi yapılırsa Van’ın turizmde ciddi bir hareketlenme yaşayacağını düşünüyorum. “İstanbul odaklandığımız ana şehir” Elite World Hotels markası altında faaliyet gösteren otellerinizin hizmet konseptini anlatır mısınız? Bizim otellerimiz şehir merkezlerinde konumlanmışlardır. Şehir merkezlerinde büyümek istiyoruz. İstanbul odaklandığımız ana şehir. Kongre turizmine dönük yapılanmamız var. Salonlarımızın büyüklüğü ve hizmetteki kalitemiz en büyük avantajımız. Hem kurduğumuz otellere, hem de işletme anlayışımıza çok güveniyoruz. Aile bireylerimizin de birebir işin içinde olmasını en büyük avantajımız olarak görüyorum. Yatırımlarınızın toplam tutarı nedir? İstanbul Taksim Talimhane’deki beş yıldızlı otelimiz Elite World İstanbul Hotel’e arsa dahil yatırım bedelimiz 60 milyon dolan buldu. Eylül ayında hizmete açılan Elite World Van Hotel’e ise arsa dahil yatırım bedelimiz 35 milyon dolar. Ciromuz son yıllarda hep hedeflerimizin üstünde gerçekleşti. Bütün otellerimizin arsa sahibi olmakla birlikte işletmesini de Elit Turizm olmak üzere yürütüyoruz. "Resort bölgede de bir projemiz var." Şehir otelleri dışında bir yatırımınız olacak mı, örneğin bir resort otel yatırımı gündeminizde var mı? Şu anda fazla detay vermek istemiyorum ama resort bölgede de bir projemiz var. Son hali şekillenmediği için basına bir açıklama yapmıyoruz ama böyle bir projemiz de var. “Önümüzdeki beş yıl içinde toplamda 7 otel olmayı planlıyoruz.” İstanbul’da hangi bölgelerde yatırım gerçekleştireceksiniz? Atatürk Havalimanı Bölgesi’nde Ağustos ‘ta beş yıldızlı Elite World Business Otel’i açıyoruz. Toplantı salonu anlamında yüksek bir kapasiteye sahip bir otel olacak. 200 odası ve 12 tane toplantı salonu olacak şekilde dizayn edildi. Salon metrekarelerimiz de oldukça yüksek. Bunun haricinde Basın Ekspres yolunda 2015 yılında otel ve convention center şeklinde açacağımız bir projemiz var. 2016 yılında ise Anadolu Yakası’nda, Küçükyalı’da yüksek kapasiteli oda ve toplantı salonlarına sahip olacak başka bir projemiz var. Önümüzdeki beş yıl içinde toplamda 7 otel olmayı planlıyoruz. İstanbul son dönemlerde sadece Türkiye’nin ünlü markalarının değil yurtdışından da ünlü zincirlerin akınına uğruyor. Sizin de İstanbul’da yeni yatırımlarınız olacak. Bu kıyasıya rekabet hakkında neler söylemek istersiniz, bu durum İstanbul’da yeni yatırımlar noktasında sizi düşündürdüğü oluyor mu? Ne kadar çok rekabet varsa o kadar çok da başarı vardır. Yabancı zincirlerin İstanbul’a rağbet gösteriyor olması İstanbul’un gelecekte ağırlayacağı turist sayısının ve turizmdeki yerinin çok olumlu yöne gideceğinin bir göstergesidir. Dünyaca ünlü tüm otel zincirlerinin artık İstanbul’da olduğunu söyleyebiliriz. Rekabet arttığı ölçüde her otelin endişesi olacaktır mutlaka ama bu durum otellerin daha iyi hizmet vermek için çalışmasına katkı yapacaktır. İstanbul’da oteller kendilerini yenilemeye başladı, personel kalitesine daha çok önem verilmeye başlandı. Eskiden çok az sayıda otel vardı ve herkes bu otelleri tercih ederdi. Şu anda o kadar çok otel var ki, bunların arasında bir yere gelebilmek için sizin ya hizmetinizle, ya servisinizle, ya kalitenizle, ya da sunduğunuz standartlarla ön plana çıkmanız gerekiyor. Endişelenme noktasına gelirsek, bizim tarzımızdaki lokal oteller çok fazla kalmadı İstanbul’da. Eskiden baktığınızda zincir oteller geldiği zaman bir management olayı vardı. Şimdi tamamen, sayıları gittikçe artan ve franchising olarak işletilen otellerle karşı karşıyayız. Lokal anlamda kimse kalmadı belli başlı oteller dışında. Biz de onlardan biri olmayı ve kendi markamızla bir yere gelmeyi hedefliyoruz. İstanbul yükselen bir trend. Elimizde İstanbul gibi bir ürün var. Daha pazarlanacak çok noktası olmasına rağmen bu kadar istenen bir destinasyon haline geldiyse bundan sonrası için yapılacak pazarlama ve tanıtımlarla rekabet halinde olduğumuz diğer destinasyonlar arasında İstanbul ilk sıralara oturacaktır diye düşünüyorum.