Wellborn Luxury Hotel’de üst düzey atamalar yapıldı

Genel Müdürlük görevine Behiye Şalk’ın atandığı Wellborn Luxury Hotel’de Mehmet Alaca Yiyecek İçecekten Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı; H. Hasan Ilgaz İnsan Kaynakları Müdürü; Bahadır Özcan ise Finans Müdürü olarak görev yapacak. Behiye Şalk Uludağ Üniversitesi Turizm ve Otelcilik İşletmeciliği Yüksekokulu mezunu olan Behiye Şalk, profesyonel çalışma hayatına Hilton International Otel’de başladı. Londra’da dil eğitimi alan Şalk, kariyerine Swissôtel The Bosphorus İstanbul’da devam etti. Swissôtel Basel- İsviçre ve Washington-ABD’de çalışan Şalk, Four Seasons Amman-Ürdün ve Toronto-Kanada’da yöneticilik yaptı. Ayrıca, Floransa, İstanbul, Londra Giraavaru, Şam, Gresham Palace Budapeşte, Provence Maldivler otellerine de açılışlarında destek verdi. Behiye Şalk, ilk aşamasından itibaren dahil olduğu Wellborn Luxury Hotel’de Genel Müdürlük görevini yürütüyor. Mehmet Alaca Yüksek öğrenimini Uludağ Üniversitesi Balıkesir Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksek Okulunda Lisans düzeyinde tamamlayan Alaca, ABD’de Royal Caribbean Cruise Line firmasında 10 yıl boyunca görev aldı. Alaca Türkiye’ye dönüşünde, İstanbul Atatürk Hava Limanında Yiyecek & İçecek hizmeti veren Bilintur Tepe Akfen firmasında yiyecek içecek departman müdürlüğü yaptı. Sonrasında Ankara Esenboğa Havalimanındaki tesislerine F&B Müdürü olarak atandı. Ankara Mado Elit’in, İşletme Müdürü olarak görev yapan Alaca, daha sonra Wellborn Luxury Otel’e Yiyecek İçecekten Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı göreviyle dahil oldu. Türkiye’nin sertifikalı ilk Sommellier’i olan Alaca, dört yıl boyunca dünyaca ünlü yerli ve yabancı madalyalı şarap üreticilerinden şarap eğitimi aldı. H.Hasan Ilgaz İstanbul İktisadi Ticari İlimler Akademisi, İktisat & Maliye Yüksek Okulu’nda Lisans derecesi alarak yüksek öğrenimini tamamlayan Ilgaz, İstanbul Varan Turlar A.Ş.’de iş hayatına başladı. Daha sonra kendi mali müşavirlik bürosunu açan Ilgaz, Eczacıbaşı Topluluğu bünyesindeki İpek Kağıt San. Tic. A.Ş.’de 26 yıl boyunca iş yaşamını sürdürdü. Wellborn Luxury ailesine, İnsan Kaynakları Müdürü olarak katılan Ilgaz; Karamürsel Deniz Kulübü Başkanlığı, İpek Kağıt Spor Kulübü Başkanlığı, Yalova Sanayicileri ve İşadamları Derneği Denetim Kurul Üyeliği, Türkiye Selüloz ve Kağıt Sanayicileri Vakfı Denetim Kurulu Üyeliği ile Türkiye Selüloz ve Kağıt Sanayicileri Sendikası Disiplin Kurulu Üyeliği yaptı. Bahadır Özcan Zonguldak Karaelmas Üniversitesi İdari Bilimler Fakültesi, Muhasebe bölümünü Ön Lisans düzeyinde tamamlayan Özcan, Anadolu Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi’nden de İşletme Lisansı aldı. Sentez Turizm San. Tic. A.Ş. de Muhasebe Şefi görevini üstlenen Özcan, 2011 yılında İstanbul SMMM Odası’ndan “SMMM ruhsatı” almaya hak kazandı. Özcan, Wellborn Luxury Otel Finans Müdürü olarak görev yapacak.