Mutfak Endüstrisi Firma Ödülü İnoksan’ın oldu

Hz. Mevlana’nın tarihe mal olmuş baş aşçısı Ateşbaz-ı Veli Hazretleri adına 2010 yılından beri yapılan Ateşbaz-ı Veli Mutfak Kültürü Ödülleri’nde verilen Mutfak Endüstrisi Ödülü İnoksan’ın oldu.

Ateşbaz- ı Veli’nin kültür mirasını yaşatmak adına bu yıl ilk kez Konya’da gerçekleştirilen ‘Ateşbaz-ı Veli Mutfak Kültürü Ödülleri’ Selçuk Üniversitesi Rektörlüğü, Anadolu Halk Mutfağı Derneği ile Konya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü’nün katkılarıyla gerçekleşti. Törene, yurt içinden ve yurtdışından yemek ve mutfak kültürü alanında tanınmış şefler, anadolu mutfak kültürüne destek veren firmaların temsilcileri katılırken, araştırma/ inceleme/ kitap, işletme, sivil toplum kuruluşu, yazılı ve görsel medya, mutfak endüstrisi firma, gıda üretimi firma ve mutfak hizmet sektörü kategorilerinde ödüller verildi.

Ateşbaz-ı Veli Mutfak Kültür Ödülleri ile kendi topraklarının varlığına değer veren ve bu değerleri ulusal ve uluslar arası platformlarda hak ettiği yerlere ulaştırma çabasını kanıtlayan ve uluslararası platformanlarda sürdürülebilir rekabet avantajına ulaşan başarı örnekleri, alanında uzman 21 seçici kurul üyesinin oyları ile sahiplerini buldu. Törende, Mutfak Endüstri Firma ödülü, Mutfak endüstrisinde uluslar arası marka başarısı gösteren ayrıca bu başarıları yanında mutfak eksenli başarılı sosyal sorumluluk projeleri yürüten firma olması nedeniyle ödülü İnoksan’ın oldu.

İnoksan Yönetim Kurulu Başkanı Vehbi Varlık “Öncelikle organizasyonda emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. Biz sadece üretim yapan bir firma değiliz. Amacımız, Türkiyemiz için maddi manevi katkı koyacak, değer katacak işlere imza atmak ve uluslar arası platformlarda tanıtımına bayrağımızı gururla dalgalandırmak. 35. Yılını kutlayacak olan firmamız kurulduğu günden bu yana, sektörümüze destek vermeyi ilke edinmiştir, çünkü bu güç birliğinin Türk mutfağının dünya turizmine kazandırılmasında büyük fark yaratacağına inanıyoruz” dedi.