Ela Excellence Belek’te Michelin yıldızlı şeflerden gastronomi yolculuğu

Antalya’nın gözde otelleri arasında yer alan Ela Excellence Resort Belek, misafirlerini Michelin yıldızlı şeflerle lezzet şölenine çıkartıyor. Otel, son olarak iki Michelin yıldızlı Fransız şef Julien Lefebvre’nin yerel ürünlerle yorumladığı lezzetlerini misafirlerine sundu.

Bu yaz, dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefleri misafirleri ile buluşturan Ela Excellence Resort Belek, gastronomik lezzetlerle konuklarını lezzet yolculuğuna çıkardı. Yaz dönemi boyunca mutfağı ile misafirlerine dünyanın farklı bölgelerinden lezzetler sunan tesis, yaz boyunca haftanın belirli günlerinde Michelin yıldızlı şeflerle misafirlerine gastronomik bir deneyim yaşatıyor.

Ela Excellence Resort Belek’in geçen haftaki konuğu ise iki Michelin yıldızı bulunan Fransız şef Julien Lefebvre oldu. Şef Lefebvre, Antalya’nın yerel lezzetleri ile yorumladığı yemeklerini 30 seçkin misafiri ile paylaştı. Misafirler, Şef Lefebvre’nin, Ela Excellence mutfağında hazırladığı 6 lezzeti 5 farklı şarapla deneyimledi.

İki Michelin yıldızlı Fransız şef
Yemeğe katılan Ela Hotels Turizm Koordinatörü Korhan Alşan, Tourism Today Haber Müdürü Tuncay Sevin’e yaptığı açıklamada, Michelin yıldızlı şefleri ağırladıkları için mutlu olduklarını belirterek “Gastronomi ile turizmi ve turistleri buluşturduk. Evet, tesisimizde dünyanın farklı noktalarından lezzetleri misafirlerimize sunuyoruz ancak Michelin yıldızlı şeflerin dünya gastronomisindeki yeri malum. Biz de Ela Excellence olarak farklı ülkelerden farklı şefleri ağırlıyoruz. Misafirlerimize farklı bir deneyim, lezzet ve ambians sunmak istedik” dedi.

“Otellerde sunulan her deneyim çok değerli”
Deneyimli turizmci, Antalya’nın tanınan ve Antalya gastronomisinde önemli bir yere sahip olan restoran ve şefleri de misafirleriyle buluşturduklarını söyledi. Alşan: “Antalya’ya her sene milyonlarca turist geliyor. Bu turistler çoğu Antalya’nın yerel lezzetlerini tadamadan ülkelerine dönüyor. Ela Excellence olarak misafirlerimize Antalya’nın yerel lezzetlerini de sunmak istedik. Turistlerin, tatile geldikleri bölgenin lezzetlerini deneyimlemelerini sağlıyoruz. Daha önce de söylediğim gibi oteller sadece konaklanacak yerler olmamalı. Otellerde sunulan her deneyim çok değerli” diye konuştu.