
Michelin
Michelin Rehberi'nin Türkiye'ye gelişi, ülke gastronomisinin küresel haritaya girişinin en somut adımı oldu; İstanbul'la başlayan seçki İzmir ve Bodrum'u da kapsayarak gastronomi turizminin yeni vitrinini oluşturdu. Yıldızlı ve Bib Gourmand restoranların açıklandığı her seçki dönemi; şehirlerin gastronomi marka değerini, otellerin şef yatırımlarını ve yüksek harcamalı gurme seyahat talebini doğrudan etkiliyor. Michelin yıldızlı şeflerin otel iş birlikleri, lüks konaklamanın gastronomi stratejisinin merkezine yerleşti. Bu sayfada Michelin seçkilerine ilişkin haberleri, yıldız alan-kaybeden restoran gelişmelerini, şef-otel iş birliklerini ve gastronomi turizminin büyüme dinamiklerini bulabilirsiniz. Türk mutfağının küresel tanıtım stratejisi de bu çatı altında izleniyor.
85 haber · Son haber

GastronomiMichelin Rehberi'nin Türkiye genelini kapsayan ilk seçkisi Aralık ayında açıklanacak
Michelin, 2027 MICHELIN Rehberi Türkiye Ulusal Seçkisi'nin 3 Aralık 2026 Perşembe günü, İstanbul'daki Divan Kuruçeşme'de düzenlenecek Tören ile açıklanacağını duyurdu.
GastronomiŞef Vedat Başaran: "İstanbul mutfağını anlatmaya sofralar yetmez"
TGA’nın Lezzet Noktası Projesi kapsamında kentin unutulmaya yüz tutmuş tatları ve usta hikayeleri de gastronomi meraklılarıyla buluşuyor.
DestinasyonDinler Ailesi, Nevşehir Vergi Rekortmenleri Listesi’nde ilk iki sırada
Kapadokya turizminin köklü ailelerinden Dinler Ailesi, Nevşehir vergi rekortmenleri listesinde ilk iki sırada yer aldı.
GastronomiMichelin yıldızlı İtalyan Şef Giorgio Diana, Anda Barut Collection’da
Anda Barut Collection, BAYOU Michelin Culinary Masters kapsamında İtalyan mutfağının ödüllü isimlerinden Şef Giorgio Diana’yı Delice Yarımadası’nda ağırladı.
OtelSunay Akın, Four Seasons Hotel Sultanahmet’in 30 yıllık hikâyesini anlattı
Four Seasons Hotel Sultanahmet, 30. yılını Sunay Akın’ın anlatımı ve Şef Özgür Üstün’ün özel menüsüyle kutladı. Otel, tarihi geçmişini gastronomiyle buluşturdu.
OtelVakko Hotel Sumahan Bosphorus ikinci kez Michelin Key aldı
Vakko Hotel Sumahan Bosphorus, Michelin Guide’ın prestijli otel seçkisinde üst üste ikinci kez yer aldı.
OtelFour Seasons Hotel Sultanahmet, Türkiye’nin 3 Michelin Key sahibi tek oteli olma konumunu koruyor
Four Seasons Hotel Istanbul at Sultanahmet, MICHELIN Guide 2026 seçkisinde üç Michelin Key alarak Türkiye'de bu en yüksek dereceye sahip tek otel unvanını ikinci kez korudu.
Otelİşte, Türkiye’den Michelin Key seçkisine giren oteller!
MICHELIN Rehberi 2026 otel seçkisini açıkladı. Türkiye’den 23 otel Michelin Key seçkisine girdi.
GastronomiKayakapı Premium Caves'in Michelin yıldızlı restoranı Revithia, Avrupa’nın en iyi 25 restoranı arasında
Kapadokya’daki Kayakapı Premium Caves bünyesine faaliyet gösteren Revithia, Avrupa’nın en iyi restoranları arasına girdi.
OtelThe Bodrum EDITION Genel Müdürü Mustafa Bulmuş: “En iyi sezonumuzu yaşadık”
The Bodrum EDITION Genel Müdürü Mustafa Bulmuş, Tourism Today için 2026 sezonunu değerlendirdi.
GastronomiÜç Michelin yıldızlı Şef Thomas Bühner, Anda Barut Collection’da gastronomi tutkunlarıyla buluştu
Anda Barut Collection, BAYOU Michelin Culinary Masters kapsamında üç Michelin yıldızlı Şef Thomas Bühner’i ağırlayarak misafirlerine eşsiz bir gastronomi deneyimi sundu.
GastronomiRubi Platinum, misafirlerini Michelin yıldızlı şeflerle buluşturmaya devam ediyor
Rubi Platinum, lüks tatil deneyimini dünya mutfağının en seçkin örnekleriyle buluşturduğu gastronomi organizasyonlarına hız kesmeden devam ediyor.
GastronomiFairmont Quasar Istanbul’da Michelin yıldızlı buluşma
Fairmont Quasar Istanbul'daki Aila, Şef Kemal Can Yurttaş ve Michelin yıldızlı Şef Serkan Aksoy'un eşsiz menüsüyle unutulmaz bir gastronomi gecesine ev sahipliği yaptı.
OtelThe Bodrum EDITION, gastronomi ve eğlenceyi buluşturuyor
Ege kıyılarının lüks ve stil sahibi adresi The Bodrum EDITION, yaz sezonu boyunca damaklarda ve hafızalarda iz bırakan etkinliklerine bir yenisini daha ekliyor.

METT Bodrum, Michelin Rehberi’nin 2026 otel seçkisinde yer aldı
14 Eki
Michelin Rehberi'nin Türkiye genelini kapsayan ilk seçkisi Aralık ayında açıklanacak
9 Eki
Şef Vedat Başaran: "İstanbul mutfağını anlatmaya sofralar yetmez"
4 Eki
Dinler Ailesi, Nevşehir Vergi Rekortmenleri Listesi’nde ilk iki sırada
30 Eyl
Michelin yıldızlı İtalyan Şef Giorgio Diana, Anda Barut Collection’da
28 Eyl
Sunay Akın, Four Seasons Hotel Sultanahmet’in 30 yıllık hikâyesini anlattı
24 Eyl
Vakko Hotel Sumahan Bosphorus ikinci kez Michelin Key aldı
23 Eyl
Four Seasons Hotel Sultanahmet, Türkiye’nin 3 Michelin Key sahibi tek oteli olma konumunu koruyor
21 Eyl
İşte, Türkiye’den Michelin Key seçkisine giren oteller!
21 Eyl
Kayakapı Premium Caves'in Michelin yıldızlı restoranı Revithia, Avrupa’nın en iyi 25 restoranı arasında
19 Eyl
The Bodrum EDITION Genel Müdürü Mustafa Bulmuş: “En iyi sezonumuzu yaşadık”
8 Eyl
Üç Michelin yıldızlı Şef Thomas Bühner, Anda Barut Collection’da gastronomi tutkunlarıyla buluştu
2 Eyl
Rubi Platinum, misafirlerini Michelin yıldızlı şeflerle buluşturmaya devam ediyor
26 Ağu
Fairmont Quasar Istanbul’da Michelin yıldızlı buluşma
20 Ağu
