
Michelin
Michelin Rehberi'nin Türkiye'ye gelişi, ülke gastronomisinin küresel haritaya girişinin en somut adımı oldu; İstanbul'la başlayan seçki İzmir ve Bodrum'u da kapsayarak gastronomi turizminin yeni vitrinini oluşturdu. Yıldızlı ve Bib Gourmand restoranların açıklandığı her seçki dönemi; şehirlerin gastronomi marka değerini, otellerin şef yatırımlarını ve yüksek harcamalı gurme seyahat talebini doğrudan etkiliyor. Michelin yıldızlı şeflerin otel iş birlikleri, lüks konaklamanın gastronomi stratejisinin merkezine yerleşti. Bu sayfada Michelin seçkilerine ilişkin haberleri, yıldız alan-kaybeden restoran gelişmelerini, şef-otel iş birliklerini ve gastronomi turizminin büyüme dinamiklerini bulabilirsiniz. Türk mutfağının küresel tanıtım stratejisi de bu çatı altında izleniyor.
85 haber

OtelSibel Öztürk, Princes' Palace Resort Büyükada'nın Satış ve Pazarlama Direktörü oldu
Princes' Palace Resort Büyükada’da Satış ve Pazarlama Direktörlüğü görevine Sibel Öztürk atandı.
GastronomiRuins Luxury Resort, Michelin yıldızlı şef Paco Roncero’yu ağırlıyor
İki Michelin yıldızlı şef Paco Roncero, Ruins Luxury Resort’ta Sözen Hospitality ve Gastromasa iş birliğiyle 7-9 Ağustos tarihlerinde özel bir gastronomi deneyimine imza atacak.
GastronomiMichelin yıldızlı Şef Grégoire Berger, Anda Barut Collection'a konuk oldu
Anda Barut Collection, BAYOU Michelin Culinary Masters kapsamında dünya gastronomisinin en yaratıcı isimlerinden Grégoire Berger'i Delice Yarımadası'nda ağırladı.
GastronomiExecutive Chef Bayram Sarıkaya, "Ünvan enflasyonu mesleğimizi bitiriyor"
Sektörün deneyimli Executive Chef'i Bayram Sarıkaya, "Ünvan enflasyonu mesleğimizi bitiriyor" başlığını taşıyan bir yazı kaleme aldı.
GastronomiClub Marvy’de dikkat çeken buluşma: Yedi seçkin şef, aynı sofrada
7–19 Temmuz tarihlerinde uluslararası şeflerin eşsiz lezzetlerini ve sanatçı Fırat Engin’in ‘Ayakta Kalma Egzersizleri’ başlıklı yeni sergisini aynı çatı altında buluşturyor.
GastronomiTürkiye’de bir ilk: Michelin Yıldızlı Şeften Bodrum'da Meyhane konsepti
Bodrum’da kapılarını açan Ferhunde Meyhane, “Eski Nesil Meyhane, Yeni Nesil Eğlence” sloganıyla meyhane kültürünü Michelin yıldızlı mutfak anlayışıyla buluşturuyor.
OtelATG Hotels'in butik lüks markası The Norm'un 3. oteli The Norm Le Chic, kapılarını açtı
ATG Hotels'in butik lüks markası The Norm'un üçüncü oteli The Norm Le Chic, Asarlık Mevkii'nde iki geceye yayılan görkemli etkinliklerle kapılarını açtı.
GastronomiAnda Barut Collection, dünyaca ünlü Michelin Yıldızlı şefleri ağırlıyor!
Anda Barut Collection, BAYOU Michelin Culinary Masters serisiyle dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefleri ağırlayarak misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor.
GastronomiMichelin ödüllü Şef Julio Gómez, Six Senses Kaplankaya'da
Six Senses Kaplankaya, 11-14 Temmuz tarihleri arasında Michelin ödüllü Meksikalı Şef Julio Gómez'i ağırlayarak misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor.
GastronomiÜnlü Şef Danilo Zanna’nın Filo D’olio’su Avrupa'nın "En İyi 50 Restoranı" Arasında
Şef Danilo Zanna'nın restoranı Filo D’olio, 50 Top Pizza Europa'da üst üste ikinci kez Türkiye'nin en iyisi seçildi ve Avrupa'nın en iyi makarna menüsü ödülünü kazandı.
GastronomiLara Barut Collection, Michelin Guide Hotel Selection listesinde yer aldı
Akdeniz'in doğal güzelliklerini lüks ve gastronomiyle buluşturan Lara Barut Collection, prestijli MICHELIN Guide'ın "Hotel Selection" listesine girmeyi başardı.
OtelBüyük Ankara Oteli, InterContinental Grand Ankara’ya dönüştü
HG Hotels Resorts'un lüks ve yaşam tarzı portföyünün bir parçası olan InterContinental Grand Ankara, şehrin en ikonik adreslerinden birinin kapsamlı dönüşümünün ardından kapılarını açtı.
OtelRubi Platinum'da Michelin yıldızlı lezzet yolculuğu başladı
Alanya'daki Rubi Platinum Spa Resort & Suites, Michelin yıldızlı şef Pavlos Kyriakis'i ağırlayarak 2026 sezonu gastronomi etkinliklerinin startını verdi.
GastronomiOsmanlı Saray Mutfağını yaşatan otel

Lezzet ve hareket, Anda Barut Collection’da bir araya geldi
29 Tem
Sibel Öztürk, Princes' Palace Resort Büyükada'nın Satış ve Pazarlama Direktörü oldu
27 Tem
Ruins Luxury Resort, Michelin yıldızlı şef Paco Roncero’yu ağırlıyor
24 Tem
Michelin yıldızlı Şef Grégoire Berger, Anda Barut Collection'a konuk oldu
22 Tem
Executive Chef Bayram Sarıkaya, "Ünvan enflasyonu mesleğimizi bitiriyor"
18 Tem
Club Marvy’de dikkat çeken buluşma: Yedi seçkin şef, aynı sofrada
17 Tem
Türkiye’de bir ilk: Michelin Yıldızlı Şeften Bodrum'da Meyhane konsepti
15 Tem
ATG Hotels'in butik lüks markası The Norm'un 3. oteli The Norm Le Chic, kapılarını açtı
8 Tem
Anda Barut Collection, dünyaca ünlü Michelin Yıldızlı şefleri ağırlıyor!
8 Tem
Michelin ödüllü Şef Julio Gómez, Six Senses Kaplankaya'da
7 Tem
Ünlü Şef Danilo Zanna’nın Filo D’olio’su Avrupa'nın "En İyi 50 Restoranı" Arasında
3 Tem
Lara Barut Collection, Michelin Guide Hotel Selection listesinde yer aldı
18 Haz
Büyük Ankara Oteli, InterContinental Grand Ankara’ya dönüştü
11 Haz
Rubi Platinum'da Michelin yıldızlı lezzet yolculuğu başladı
28 May
