19-22 Şubat 2014 tarihleri arasında Antalya Expo Center’de düzenlenecek 21. Uluslararası Anfaş Food Product Gıda İhtisas Fuarı ve eş zamanlı düzenlenecek olan Anfaş Bevex fuarları açılıyor. Türkiye’nin en kapsamlı gıda fuarı olarak kabul edilen Anfaş Food Product Fuarında bu sene 400 katılımcı firma stand açması ve 38 ülkeden 45 bin ziyaretçinin gelmesi bekleniyor.
Japonya, Malezya, Cezayir, Moldova, Arnavutluk, Kosova, Suudi Arabistan, Hırvatistan, Irak, İran, Pakistan, Rusya, Kuveyt, Mısır, Tunus, Hollanda, Hindistan, İtalya, Almanya, Azerbaycan, Fas, Dubai başta olmak üzere yiyecek içecek profesyonellerinin fuara ilgilerinin yoğun olduğu bildirildi.
Ekonomi Bakanlığı Koordinasyonunda Antalya İhracatçı Birliği tarafından düzenlenen ve Moldova, Kosova ve Libya’dan gelen 19 firma yetkilisinin katıldığı Alım Heyeti programı kapsamında, ihraç ürünlerin çeşitlendirilmesi, yeni pazarlar bulunması ve pazar paylarının korunması amacıyla bir toplantı yapıldı. Toplantıda, Kosova firmalarının süt ve süt ürünleri, tavuk ve dondurulmuş ürünler, Moldova firmalarının paketleme malzemeleri, kurutulmuş gıda, konsantre içecekler. Libya firmalarının süt ve yoğurt üretimi için gıda malzemeleri ile ilgili ağırlıklı görüşmeler yaptıkları kaydedildi.
Alım Heyeti programı ile gelen heyetlerin 4 gün boyunca fuarı gezip temaslarda bulunacakları belirtildi. Anfaş Food Product Fuarı için Türkiye genelinden 3 bin 988 5 yıldızlı otel ve butik otele, 138 otel zincirine, 5 bin 700 restoran - Cafe - Pub ve eğlence işletmelerine, 4 bin 500 pastane, bin yüz 97 catering firması, 6 binin üzerinde gıda, otel ve market satın almasına ve binlerce gıda toptancısına davet gönderildiği bildirildi.
Türkiye’den önemli market zincirlerinin fuara ilgilerinin yoğun olduğu belirtilerek, saat 11:00’de açılacak fuarda, Osmanlı Mutfağı kültür ve tadım günleri, profesyonel tadım günleri etkinliklerinin ilgi göreceği kaydedildi.
