
Michelin
Michelin Rehberi'nin Türkiye'ye gelişi, ülke gastronomisinin küresel haritaya girişinin en somut adımı oldu; İstanbul'la başlayan seçki İzmir ve Bodrum'u da kapsayarak gastronomi turizminin yeni vitrinini oluşturdu. Yıldızlı ve Bib Gourmand restoranların açıklandığı her seçki dönemi; şehirlerin gastronomi marka değerini, otellerin şef yatırımlarını ve yüksek harcamalı gurme seyahat talebini doğrudan etkiliyor. Michelin yıldızlı şeflerin otel iş birlikleri, lüks konaklamanın gastronomi stratejisinin merkezine yerleşti. Bu sayfada Michelin seçkilerine ilişkin haberleri, yıldız alan-kaybeden restoran gelişmelerini, şef-otel iş birliklerini ve gastronomi turizminin büyüme dinamiklerini bulabilirsiniz. Türk mutfağının küresel tanıtım stratejisi de bu çatı altında izleniyor.
85 haber

OtelSignature Cave Cappadocia, Michelin Guide otel koleksiyonunda yer aldı
OtelAbraham Cervantes, CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul’un yeni Executive Sous Chef’i oldu
DestinasyonKapadokya’da turizm sezonu beklentilerin altında kaldı
OtelLokanta by Divan, dünyanın en seçkin restoranları arasında
OtelMichelin, ilk kez otel seçkisini açıklayacak
TedarikOtel yatırımcılarına uyarı: Kirli çamaşırlarınızla hatırlanırsınız!
GüncelTürkiye’de restoran fiyatları dünya ortalamasının üzerinde!
OtelOtelciliğe yepyeni bir anlayış getirecek olan Aliée Istanbul, Tersane İstanbul’da açıldı
OtelTanınmış şefler, otellere misafir çekmekte kilit bir rol oynuyor!
OtelPaloma Finesse, 4 günde, 5 dünya starı ağırladı
OtelPaloma Finesse’ten Antalya’da yeni bir gastronomi festivali
OtelEla Excellence Resort, misafirlerini Michelin yıldızlı lezzetler ile buluşturdu
Ela Excellence Resort Belek, gastronomi dünyasının en prestijli isimlerini ağırlamaya devam ediyor.
OtelThe Bodrum EDITION, yeni sezonu özel bir lansmanla karşılıyor
OtelKirman Premium Group, Michelin yıldızlı şeflerle gastronomide fark yaratacak

Ünlü şefler, Museum Hotel’de kültürlerarası bir lezzet buluşmasına imza atacak
22 Eyl
Signature Cave Cappadocia, Michelin Guide otel koleksiyonunda yer aldı
29 Ağu
Abraham Cervantes, CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul’un yeni Executive Sous Chef’i oldu
26 Ağu
Kapadokya’da turizm sezonu beklentilerin altında kaldı
1 Ağu
Lokanta by Divan, dünyanın en seçkin restoranları arasında
18 Tem
Michelin, ilk kez otel seçkisini açıklayacak
16 Tem
Otel yatırımcılarına uyarı: Kirli çamaşırlarınızla hatırlanırsınız!
15 Tem
Türkiye’de restoran fiyatları dünya ortalamasının üzerinde!
8 Tem
Otelciliğe yepyeni bir anlayış getirecek olan Aliée Istanbul, Tersane İstanbul’da açıldı
16 Haz
Tanınmış şefler, otellere misafir çekmekte kilit bir rol oynuyor!
27 May
Paloma Finesse, 4 günde, 5 dünya starı ağırladı
26 May
Paloma Finesse’ten Antalya’da yeni bir gastronomi festivali
20 May
Ela Excellence Resort, misafirlerini Michelin yıldızlı lezzetler ile buluşturdu
19 May
The Bodrum EDITION, yeni sezonu özel bir lansmanla karşılıyor
14 May
