29-30 Kasım 2012 tarihlerinde Kristal Endüstriyel ve İreks işbirliği ile düzenlenecek olan 2. Ekmek ve Pastacılık Eğitimi bu sefer Antalya'nın ünlü pastaneleri için hazırlanıyor. Eğitimde pastanelerin hizmet anlayışına katkıda bulunmak, doğru ekipman ve ürün kullanımını sağlamak, maliyet ve standartları düzenlemek, pişirme teknikleri hakkında bilgi vermek, ürünleri ve ürünlerin özelliklerini tanıtmak, reçete uygulayarak orijinal ürünler yaptırmak hedefleniyor.
İlgili Haberler
Doğuş, Zuma’ya ortak oldu, “Amaç, Türk turizmine hizmet etmek”
D.ream; Zuma ve Roka gibi restoran markaları ile çok başarılı operasyonlar yürütmekte olan Azumi Group’un hisselerinin yüzde ellisini alarak gruba eşit...
Türk mutfağı Almanya’da gönülleri fethetti
Gastronomi dünyasının en prestijli organizasyonları arasında gösterilen 2012 IKA/Dünya Aşçılar Olimpiyatlarına Türkiye damgasını vurdu. 06-09 Ekim...
Çırağan Kempinski'nin ilk Türk Aşçıbaşısı Sezai Erdoğan oldu
Dede mesleği aşçılığa küçük yaşta kapılan Erdoğan, Çırağan Palace Kempinski İstanbul’a otelin açılış yılı 1990’da girdi. Otelde çalıştığı...
Pegasus Türk şaraplarının kalitesini gösterdi
Avrupa'nın bir numaralı uçak bileti arama ve karşılaştırma motoru Skyscanner'ın bu yıl ikincisini gerçekleştirdiği En İyi Havayolu Şarapları Ödülleri'nin...
Ela, mutfağıyla Türkiye'yi temsil edecek
Türk ve dünya mutfağından seçkin lezzetleriyle bir çok kez ödüle layık görülen Ela Quality Resort Hotel, 06-09 Ekim 2012 tarihleri arasında Almanya'nın...
Rixos Bodrum'dan Ege Mutfağı Festivali
Bodrum Yarımadası'nda Akdeniz'in eşsiz manzarasını ve büyüleyici güzelliğini tatil keyfine dönüştüren Rixos Premium Bodrum; 2. Ege Mutfağı Festival'ine...