Sözen Yayıncılık ve Organizasyon CEO’su Gökmen Sözen, Antalya Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından yürütülen soruşturma kapsamında ifade vermek üzere yurt dışı programlarını iptal ederek Türkiye’ye döndü. İfade işlemlerinin tamamlanmasının ardından serbest bırakılan Sözen, kamuoyuna yaptığı açıklamada çalışmalarına ara vermeden devam edeceklerini belirtti. Gökmen Sözen açıklamasında, “Kimsenin şüphesi olmasın; Sözen Yayıncılık ve Organizasyon olarak gerek yurt içinde Türk mutfağına sağladığımız katkıları sürdürmeye gerekse uluslararası gastronomi faaliyetlerinde ülkemizi temsil etmeye hız kesmeden devam edeceğiz.” ifadelerini kullandı. Sözen’in açıklaması, gastronomi sektöründe ve Türk mutfağının uluslararası tanıtımına yönelik çalışmaların kararlılıkla süreceği mesajı olarak değerlendirildi.
İlgili Haberler

Liberty Lykia Adults Only Şef’lerinden gastronomi şovu
Liberty Lykia Adults Only, dünyanın en köklü gastronomi topluluklarından Chaîne des Rôtisseurs’ün özel gala yemeğine ev sahipliği yaptı.

İsmail Akdeniz, “Sadece lezzetli yemek sunmak yeterli değil”
ATG Hospitality’nin hazırladığı ATGMAG’in Mayıs sayısı için bir röportaj veren ATG Hospitality Grup Gastronomi Müdürü İsmail Akdeniz, misafir memnuniyeti...

Anadolu Aşçılar Federasyonu'nun yeni Genel Başkanı, Emrah Ray oldu
Anadolu Aşçılar Federasyonu, gerçekleştirdiği Genel Kurul sonrasında Genel Başkanını belirledi.

Executive Chef Ahmet Okudur, yüksek maaş vadederek personel çalmaya çalışan otellere tepki gösterdi
L'ancora Beach Hotel Executive Chef Ahmet Okudur, Tourism Today'e yaptığı açıklamada, turizm sektöründe yaşanan maaş dengesizliğine dikkat çekti.

Ahmet İleri: “Tabağa sadece yemek koymuyoruz; Yemeğin hikayesini de yansıtmaya çalışıyoruz”
Türk mutfağının köklü mirasını modern dokunuşlarla buluşturan Wome Deluxe Executive Chef Ahmet İleri, yöresel lezzetlerin yalnızca damakta değil, görsel...

Oteldeki bal kabaklarını sanat eserine çeviren şef
Denizli'deki beş yıldızlı bir otelde görev yapan şef Murat Ertürk, karpuz ve bal kabağını kısa sürede sanat eserine çevirerek misafirlere bir sanat şöleni...

