“Güral Premier Tekirova hizmet kalitesini daha da arttıracak”

Tourism Today Güral Premier Tekirova, bölgenin en yeni tesislerinden, yatırım şemasında nasıl bir konsept belirlediniz? Güral Premier, Tekirova bölgesinin en yeni tesisi, en büyük özelliği ise birbirinden bağımsız 2-3 katlı binalar ile yatay bir yapılaşma ile inşa edilmiş olmasıdır. Bu şekilde misafirlerimize doğa ve yeşil ile iç içe geçmiş geniş ve ferah alanlar sunuyoruz. Bilindiği üzere Antalya’da yatırım yapılabilecek turistik tesis arazisi nerede ise kalmadı. Kalanlar da çok kıymetli, bu yüzden yatırımcılar artık arazinin bol kullanılmasını gerektiren tatil köyü yatırımları yapmıyor. Biz kendimize tatil köyünün doğayla iç içe ilişkisini ve lüks otel konforunu bir arada sunabilecek “Deluxe Tatil köyü” olarak adlandırdığımız bir konsepti belirledik.

Kuruluşunuzdan bugüne otele ilgi nasıl? Otelin iki yıllık performansını değerlendirir misiniz? Gününüzde misafir beklentilerinin çeşit ve sayıları çok arttı. Ayrıca bu beklentiler ülkelere ve yaş gruplarına göre de farklılıklar gösterebilmektedir. Bizler bu beklentileri alt alta yazarak yatırım aşamasından itibaren hizmet ve ürünlerimizi şekillendirdik. Bunu biraz açacak olursak; bir kısım misafir sessizlik, sakinlik isterken diğeri vur patlasın çal oynasın eğlence isteyebiliyor. Bizde tüm ihtiyaçlara göre mekanlar yaratarak çok çeşitli ürün ve hizmet yelpazesi oluşturmaya gayret ettik. Bu nedenle açılış yılımızda yaşanan yoğun ilgi artarak devam etmektedir. “Beğeniyi misafirlerimizin her noktada fotoğraf çekmelerinden rahatlıkla anlayabiliyoruz” Güral Premier Tekirova, Türk mimarisinin esintilerini taşıyor. Tesisin bu özelliği turistler tarafından nasıl karşılanıyor? Misafirlerimiz Güral Premier e girdikleri andan itibaren kendilerini eski çağlardaki bir atmosferde hissediyorlar. Bu duygu onları bir anlamda büyülüyor. Güral Premier’de Türk ve İslam mimarisinin en güzel örneklerini sergiliyoruz. Beğeniyi misafirlerimizin her noktada fotoğraf çekmelerinden rahatlıkla anlayabiliyoruz, her an her noktada fotoğraf çeken ya da çektiren bir misafir bulabilmek mümkün… Otelinizin kalite anlayışını nasıl değerlendiriyorsunuz? Güral Premier olarak turizm sektöründe lider bir marka olmanın yolunun kaliteli hizmet üretmekten geçtiğine inanıyoruz. Bunun merkezine de insanı koyuyoruz. Çünkü oteliniz ne kadar kaliteli olursa olsun, ne kadar iyi yazılı prosedürünüz ve kalite belgeniz olursa olsun iş bunları uygulayacak insanda bitiyor. Eğer personeliniz bilinçli, eğitimli ve kaliteli ise başarıya ilerleyebiliyorsunuz. Özetle hizmet sektöründe işletmelerin en değerli sermayesi kaliteli insan gücüdür. Bunu ne kadar kısa sürede temin ederseniz kalite anlamında o kadar hızlı yol alabilirsiniz. Bizim işletmelerimizde ISO9001 Kalite Yönetim Sistemi, ISO22001 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, ISO 14001 Çevre yönetim sistemi belgelerini kendi ekibimizin çalışmaları sonucunda alma başarısını gösterdik. Bu yılki programımızda bunlara iki tane daha kalite sistemini eklemekte var. Ayrıca birçok bağımsız denetim kuruluşunun yapmış olduğu denetimlerden de başarı ile geçerek kalitemiz tescillendi. Son olarak geçen yıl Dünya Lüks Otel Ödülleri değerlendirmesinde tesisimiz misafir oylar ile “Dünyanın En Lüks Aile Oteli” seçildi. Bu ödülle çalışmalarımızı taçlandırdığımızı düşünüyoruz. “Eğer personeliniz bilinçli, eğitimli ve kaliteli ise başarıya ilerleyebiliyorsunuz.” Güral Premier Tekirova’nın müşteri profili hakkında bilgi verir misiniz? Hangi ülkeden daha çok misafir ağırlıyorsunuz? Pazarlama politikamız genel olarak çok çeşitlilik sağlayarak bütün pazarlardan belli oranlarda pay alabilmektir. Ancak belli dönemlerde bazı ülkelerin talepleri artabiliyor veya azalabiliyor. Misafirlerimizin ağırlığı aylara göre farklılık gösteriyor. “2013 yılı içerisinde konsept ve hizmet kalitemizi arttırmak adına pek çok yenilikler olacak.” Tekirova’da bulunmak tesise nasıl bir katkı sağlıyor? Tekirova etrafı milli parklar ile çevrili doğası korunmuş, mavi ve yeşilin bir araya geldiği ender turizm merkezlerinden bir tanesi. Bu sebeple burada yer almak iyi tesis, iyi hizmetin yanında doğa faktörünü de rahatlıkla işin içine girmesini sağlıyor. 2013 yılında tesis içinde yapacağınız yeni bir çalışma, misafirlerine hazırladığınız bir sürpriz olacak mı? Güral Premier olarak kendimizi sürekli öğrenen ve değişen bir organizasyon olarak tanımlıyoruz. Bu yüzden mutlaka 2013 yılı içerisinde konsept ve hizmet kalitemizi arttırmak adına pek çok yenilikler olacak. Böyle kaliteli bir tesiste kalifiye personel ihtiyacını nasıl karşılıyorsunuz? Personele eğitimler veriyor musunuz? İşletmemiz insan kaynakları yönetiminde çok hassas davranmaktadır. Bizim hizmet anlayışımıza yakın düşünen arkadaşlarımızla çalışmaya gayret gösteriyoruz. Özellikle genç ve üniversite mezunu arkadaşlarımıza ciddi yatırımlar yapıyoruz. Açılışımızdan bu güne çekirdek bir yapımız oluştu bunlara ilaveten kadromuzu genişleterek geleceğe yatırım yapmayı hedefliyoruz. Tesisimiz kalite politikaları çerçevesinde sürekli eğitim çalışmaları yapılmakta ve bunlar performans kriterleri olarak da değerlendirilmektedir. Hedefimiz sürekli daha iyisini yapmak olunca personelinizi de bu yönde geliştirmek durumundasınız. En alttan en üste kadar personelimiz çeşitli konularda işletme içi ve dışı eğitimler almaktadırlar. “Antalya’da yeni devreye giren bölgelerdeki nitelikli ve yeni oteller, bu özellikleri ile Kemer bölgesini geride bıraktı.” Kemer bölgesi turizminin son durumunu nasıl değerlendiriyorsunuz? Bölgedeki turist sayısını ve turizm gelirini arttırmak için neler yapılabilir? Kemer bölgesi Antalya’da ilk planlı turizm hareketinin başladığı bir bölgedir. Doğal ve Kültürel güzellikler açısından son derece şanslı bir bölgedir. Günümüzde artık Antalya içinde bulunan bölgeler de birbirine rakiptir. Antalya’da yeni devreye giren bölgelerdeki nitelikli ve yeni oteller, bu özellikleri ile Kemer bölgesini geride bıraktı. Kemer kendisini yeterince yenileyememiştir. Ayrıca sahip olduğu bazı pazarları kısa vadede kazanılacak karlar uğruna mücadele etmeden diğer bölgelere kaptırmıştır. Bunları geri almak zor ama imkansız değildir. Ancak öz eleştiri yapmak gerekirse Kemer bölgesi bu konuda hiçbir somut adım atabilecek iradeyi gösterebilmiş değildir. “Stand tasarımında kalite algısının tam olmasına ve tesislerimizin mimari tarzını yansıtmasına dikkat ettik.” Güral Premier Tekirova’nın uluslararası fuarlarda açtığı standlar da bir hayli dikkat çekici. Standlarınız otelinizin hizmet ve kalitesini göstermeyi çok iyi başarıyor. Otelinize gösterdiğiniz itinayı standlarınıza da gösteriyorsunuz. Standlarınızı hazırlarken hangi konuları göz önünde bulunduruyorsunuz? Güral Premier markası iki yıllık bir markadır. Bir markanın yaratılması çok emek ve zahmet gerektirir. Bunu yaparken yaptığınız çalışmalar markanın pazardaki konumunu da belirler. Bizler bu yüzden çalıştığımız tüm pazarlarda öne çıkan tüm fuarlara katılarak öncelikle turizm profesyonellerine markamızı anlatmaya çalıştık. Bunu yaparken fuarlardaki standlarımızın bulunduğu bölgeden, standımızın tasarımına ve bu standarda bizi temsil eden çalışma arkadaşlarımızın standlardaki davranış eğitimlerine kadar tüm aşamalara dikkat ettik. Stand tasarımında kalite algısının tam olmasına ve tesislerimizin mimari tarzını yansıtmasına dikkat ettik. Hizmet sektöründe fuarda misafirinize alacağı hizmeti ancak görsel olarak sunma şansınız var ve beklide bunu 1 saniyelik bir bakışa sığdırmalısınız. Bu sebeple standınızın sizi iyi ifade etmesi gerekiyor. Standlarımız sektör temsilcilerinden ve ziyaretçilerimizden bu konuda çok övgü aldı. Standımız birçok fuarda, fuar yönetimleri tarafından ödüllendirildi.