BW Plus Khan Hotel catering sektöründe de iddialı

Ataç Grubu’na bağlı olarak 2002 yılından bu yana dünya otel zinciri BW markası ile hizmet veren BW Plus Khan Hotel, 2012 yılında 73 ayrı ülkeden 60 bin 051 kişiyi konuk etti. Khan Otel, otelcilik hizmetinde sağladığı bu büyüme yanında, Catering sektöründe geçtiğimiz yıl 125 bin kişiye toplu yemek hizmeti vererek bu sektörde de iddialı olduğunu gösterdi. BW Plus Khan Hotel’in konaklamada olduğu kadar son bir yıldır Catering sektöründe de hızlı bir yükseliş göstermesinde otel Genel Müdürü Muazzez Tonguç Carlucci’nin titizliği ve seçiciliği büyük rol oynuyor. Carlucci, Best Western markasının, oteli rakipleri karşısında daha üst platformda rekabete zorladığının altını çizerken, Catering hizmeti de veren otelin mutfağına ürün temininde kaliteye ve hijyene büyük önem verdiklerini söylüyor. Khan Hotel’den konsept yemekler BW Plus Khan Hotel’in verdiği Catering hizmetleri arasında, açılış kokteylleri, şirket yemekleri, konser organizasyonları, evlere yemek ya da meze servisi, doğum günü ve evlilik yıldönümü kutlama yemek organizasyonları, mevlit yemeği, cenaze yemeği, kadın toplantıları, firmalara tabldot yemek gibi çok sayıda konsept yemek hizmetleri bulunuyor. BW Plus Khan Hotel Catering bölümü, Türk mutfağı ağırlıklı ve her konsepte cevap verebilen lezzet ve sunumuyla dikkat çekiyor. Khan Hotel tarafınan geçtiğimiz yıl EXPO Center’de düzenlenen 14 fuar ve özel şirket organizasyonlarında ve fuar dışından gelen talepler doğrultusunda yaklaşık 125 bin kişiye yemek verildi. Günde 3 bin 500 kişiye yemek hizmeti veren Khan Hotel mutfağı köfte ekmek ya da peynir-şarap gibi değişik konseptte talepleri de karşılıyor.