Gastronomi
Kategori
Gastronomi
611 haber
GastronomiBonna’nın geleceğe saygılı üretimine uluslararası onay
Sürdürülebilir üretim yaklaşımını iş süreçlerinin merkezine yerleştiren Bonna, çevresel sorumluluğa dair taahhüdünü uluslararası belgelerle bir kez daha kanıtladı.
GastronomiExecutive Chef Murat Yaşçay, “İşimiz sadece yemek yapmak değil”
Calimera Serra Palace Hotel Executive Chef'i Murat Yaşçay, aşçıların ve mutfak ekiplerinin yemek pişirmek ve insanları doyurmaktan çok daha büyük bir sorumluluğu olduğunu belirterek, “Biz insanlara…
GastronomiAntalya Piyazı, Dünyanın En İyi 9. Salatası oldu
Dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas dünyanın en iyi 100 salatası listesini açıkladı. Antalya Piyazı dünyanın en iyi 9. salatası seçildi.
GastronomiErcan Yüksel, Hilton İstanbul Bakırköy'de
Hilton İstanbul Bakırköy'ün Executive Chef'i sektörün deneyimli ismi Ercan Yüksel oldu.
GastronomiEmrah Ray, "Yeni aşçılar yetiştirmekte problem yaşıyoruz"
Mutfak dünyasında kendine özgü tarzı ve yenilikçi yaklaşımıyla tanınan Dedeman Şanlıurfa'nın Executive Chef'i Emrah Ray, gastronomi tutkusunu ve profesyonel deneyimini birleştirerek misaferlerine…
GastronomiÖzkan Yıldız, Design Plus Seya Beach Hotel’de
MP Hotels Türkiye’nin Alaçatı’daki temsilcisi Design Plus Seya Beach Hotel’in Executive Chef’i Özkan Yıldız oldu.
GastronomiOnur İncekaş, MGallery The Bodrum Hotel Yalıkavak’ta
Gastronomi sektörünün başarılı isimlerinden Onur İncekaş, MGallery The Bodrum Hotel Yalıkavak’ın Executive Sous Chef’i oldu.
GastronomiAccor’dan Erol Akayay’a Bodrum’da önemli görev
Accor Grubu’na ait Bodrum’da bulunan “Swissotel Residence Bodrum Hill ve Swissotel Living Bodrum’un Cluster Executive Chef’i Erol Akayay oldu.
GastronomiAhmet Öcal, Rizom Village Assos'ta
Sektörün başarılı isimlerinden Ahmet Öcal, Rizom Village Assos'un Executive Chef'i oldu.
GastronomiErhan Çelik, The Norm Hotels'te
The Norm Hotels'in Kemer'deki oteli The Norm Oriental'in Executive Chef'i Erhan Çelik oldu.
GastronomiÖzgür Maloğlu, SeaLife Family Resort’te
Sektörün deneyimli isimlerinden Özgür Maloğlu, Antalya’daki SeaLife Family Resort’ün Executive Chef’i oldu.
GastronomiPaloma Hotels’ten İsmail Akdeniz’e önemli görev
Gastronomi alanında 33 yıllık tecrübeye sahip olan ve 2023 yılından bu yana da Paloma Perissia’da Executive Chef görevini üstlenen İsmail Akdeniz, Paloma Hotels Director of Culinary olarak atandı.
GastronomiNirvana Cosmopolitan'daki Culinary Forum, sektörde iz bıraktı
Kilit Grup ana sponsorluğunda 26 - 27 Şubat tarihlerinde Nirvana Cosmopolitan'da gerçekleşen Culinary Forum 2025, yoğun bir katılım ve büyük bir başarıyla sona erdi.
GastronomiAnadolu’nun tatları, Ömür Akkor liderliğinde TAV Havalimanları’nda turistlerle buluşacak
TAV Havalimanları’nın yiyecek ve içecek iştiraki BTA ile ünlü şef Ömür Akkor, iş birliklerini geliştiriyor.
Gastronomi
Aşçılarımız, yeteneklerini tüm dünya gösterdi
19 MayGastronomi
Bonna’nın geleceğe saygılı üretimine uluslararası onay
5 MayGastronomi
Executive Chef Murat Yaşçay, “İşimiz sadece yemek yapmak değil”
22 NisGastronomi
Antalya Piyazı, Dünyanın En İyi 9. Salatası oldu
21 NisGastronomi
Ercan Yüksel, Hilton İstanbul Bakırköy'de
27 MarGastronomi
Emrah Ray, "Yeni aşçılar yetiştirmekte problem yaşıyoruz"
26 MarGastronomi
Özkan Yıldız, Design Plus Seya Beach Hotel’de
24 MarGastronomi
Onur İncekaş, MGallery The Bodrum Hotel Yalıkavak’ta
19 MarGastronomi
Accor’dan Erol Akayay’a Bodrum’da önemli görev
18 MarGastronomi
Ahmet Öcal, Rizom Village Assos'ta
15 MarGastronomi
Erhan Çelik, The Norm Hotels'te
14 MarGastronomi
Özgür Maloğlu, SeaLife Family Resort’te
12 MarGastronomi
Paloma Hotels’ten İsmail Akdeniz’e önemli görev
11 MarGastronomi
Nirvana Cosmopolitan'daki Culinary Forum, sektörde iz bıraktı
1 MarGastronomi