Gastronomi
Kategori
Gastronomi
611 haber
GastronomiMutfak şefleri, otel mutfak çalışanlarının ücret skalasını belirledi
İçinde bulundukları sektörü değerlendirmek için bir araya gelen İstanbul'daki otel mutfak şefleri, mutfak çalışanlarının ücret skalasını belirleyerek meslektaşlarına uyarılarda bulundu.
GastronomiMehmet Emin Yarar, Balmy Foresta'da
Daha önce uzun süre Rixos Downtown ve Rubi Otellerinde görev yapan mutfağın deneyim ismi Mehmet Emin Yarar, Antalya Kemer'deki Balmy Foresta’nın Executive Chef’i oldu.
GastronomiZafer Tok, Ela Excellence Resort Belek'te
Mutfağın deneyimli ismi Zafer Tok, Antalya'nın gözde otellerinden Ela Excellence Resort Belek'in Executive Chef'i oldu.
GastronomiAntalya’nın yerel lezzeti, Bek Bakery büyük ilgi gördü!
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin ev sahipliğinde düzenlenen Antalya Kahve Festivali, Cam Piramit Fuar ve Kongre Merkezi’nde kahve tutkunlarını bir araya getirdi.
GastronomiAcun Ilıcalı’nın MasterChef’i gençlerin gastronomiye ilgisini artırdı
Antalya-Manavgat Örenşehir’de yer alan Alarcha Hotels & Resorts’in Executive Chef’i Osman Civan, gastronomi sektörünün güncel durumu ve gelişmeleri hakkında önemli açıklamalarda bulundu.
GastronomiGastronomi sektöründe Parcela TouchDine Kiosk ile dijital dönüşüm
Parcela, “Akıllı Kargo Otomatı” ile başladığı işletmeden tüketiciye iş modelinin dijital ve teknolojik dönüşümünü, Ar-Ge çalışmalarını tamamladığı ve seri üretimine başladığı “Parcela TouchDine…
GastronomiTürkiye'nin coğrafi işaretli ürünlerle hazırlanan ilk restoranı: Beynel Bitez’de
Türkiye'nin dört bir yanından gelen tatlar, Bitez Köyü'ndeki mandalina bahçesi içinde yer alan Beynel Bitez'de modern yorumlarla buluşuyor.
GastronomiBakan Ersoy: “Gastronomi, turizmin gelişmesine büyük katkı sağlamakta”
Turkuvaz Medya Grubu ve Gastronomi Turizm Derneği iş birliğiyle düzenlenen Gastroshow, T.C. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy katılımıyla başladı.
GastronomiDünyanın en iyi ilk iki ekmeği Türkiye’den
Gastronomi dünyasının önemli kaynaklarından biri olan Taste Atlas’ın Dünyanın En İyi Ekmekleri (Top Ten Breads) listesinde Bafra pidesi 1, Samsun pidesi 2'nci sırada yer aldı.
GastronomiDedeman Hotels’den Haki Aydın’a önemli görev
Park Dedeman Almaty’de Executive Chef olarak görev yapan Haki Aydın, Dedeman Hotels & Resorts International CIS Bölge Executive Chef pozisyonuna terfi etti.
GastronomiSusesi Luxury Resort Executive Chef’i Orhan Eryılmaz’dan çiftlere “İki Kişilik Tarifler”
Susesi Luxury Resort Executive Chef Orhan Eryılmaz, “İki Kişilik Tarifler” adını verdiği yemek kitabı ile çiftlere farklı bir sevgi deneyimi yaşatıyor.
GastronomiÜnlü Şef Fabrice Canelle, Radisson Hotels Kaş' ta
50 özel havuzlu odadan oluşan içerisinde 3 adet A La Carte restaurantı olan spa ve wellness alanlarıyla konuklarına mükemmel bir ortam sunan Radisson Hotels Kaş, misafirlerine unutulmaz deneyimler…
GastronomiGenç şefler hünerleriyle jüriyi etkiledi
Türkiye Otelciler Birliği (TÜROB), Turizm Geliştirme ve Eğitim Vakfı (TUGEV), Mili Eğitim Bakanlığı ve Metro Türkiye iş birliğiyle Gastronometro’da düzenlenen Turizm Meslek Liseleri Arası Aşçılık…
GastronomiDurmuş Uzun, “Şeflerinizi ve mutfağınızı hazır yemeklerden kurtarın”
Mısır’daki Steigenberger Resort Alaya’nın Mutfak Direktörü Durmuş Uzun, “Hayattan daha fazla keyif almamızı sağlayan profesyonel şeflerin hazır yemeklerden kurtulması ve mutfakta tam bağımsızlığa…
Gastronomi
Mehmet Eğriboyun, Lago Hotel’de
8 OcaGastronomi
Mutfak şefleri, otel mutfak çalışanlarının ücret skalasını belirledi
6 OcaGastronomi
Mehmet Emin Yarar, Balmy Foresta'da
4 OcaGastronomi
Zafer Tok, Ela Excellence Resort Belek'te
4 OcaGastronomi
Antalya’nın yerel lezzeti, Bek Bakery büyük ilgi gördü!
25 KasGastronomi
Acun Ilıcalı’nın MasterChef’i gençlerin gastronomiye ilgisini artırdı
9 EylGastronomi
Gastronomi sektöründe Parcela TouchDine Kiosk ile dijital dönüşüm
23 AğuGastronomi
Türkiye'nin coğrafi işaretli ürünlerle hazırlanan ilk restoranı: Beynel Bitez’de
18 TemGastronomi
Bakan Ersoy: “Gastronomi, turizmin gelişmesine büyük katkı sağlamakta”
30 MayGastronomi
Dünyanın en iyi ilk iki ekmeği Türkiye’den
28 MayGastronomi
Dedeman Hotels’den Haki Aydın’a önemli görev
20 NisGastronomi
Susesi Luxury Resort Executive Chef’i Orhan Eryılmaz’dan çiftlere “İki Kişilik Tarifler”
29 MarGastronomi
Ünlü Şef Fabrice Canelle, Radisson Hotels Kaş' ta
4 MarGastronomi
Genç şefler hünerleriyle jüriyi etkiledi
2 MarGastronomi